酸性電解水和堿性電解水在農業上的應用 二
一、土壤的酸堿度對農作物的影響
土壤酸堿度對肥力及肥料利用率有影響，pH值6.5~7時養分利用率較高。過度酸或堿的土壤都會影響作物生長和品質。電解水具有調節土壤pH值的應用前景，研究證實其能有效調節栽培土壤pH值，且穩定。采用強（中強）酸快調和弱酸維持的方式在大田生產中具有可操作性。
土壤的酸堿度對于土壤的肥力有所影響，酸堿度不合適的土壤會促使土壤的有效成分降低，其中直觀的表現，就是對肥料利用率的影響。研究證明：土壤pH值在6.5~7的時候，土壤中各種養分的有效利用率較高。以磷肥為例，土壤pH值到5的時候，由于土壤中活性鐵、鋁等離子較多，就會與磷肥中的磷酸鹽營養物質形成穩定的磷酸鐵、磷酸鋁等化合態形式，這種狀態下無法被作物吸收利用，從而造成肥料的浪費。而pH值在7的時候，水溶性磷酸鹽養分又和土壤中游離的鈣離子發生反應，生成磷酸鈣鹽，同樣降低肥料的利用率。
隨著化肥的長期使用，目前來說，大量的農田呈現酸化狀態。化肥中的氮磷鉀被作物吸收以后，殘留大量的酸根離子譬如硫酸根、硝酸根、氯化根等，與氫離子反應引起土壤酸化。
無論土壤過酸還是過堿，都對農作物的生長和品質有很大的影響。因此，了解土壤的酸堿度對于農業生產來說尤為重要。
二、過度酸性土壤對農業生產的影響
土壤酸性過高會導致鋁、錳等元素釋放過多，這些元素對作物的生長和發育有抑制作用，影響農作物的產量和質量。
1.缺乏營養元素：在過度酸性的土壤中，植物所需要的營養元素的吸收和利用率降低，如磷、鈣、鉀等元素，這會導致作物的生長緩慢和產量下降。
2.抑制根系生長：酸性土壤中的氫離子會對植物的根系造成傷害，導致根系生長緩慢，從而影響作物吸收水分和養分的能力。
3.降低農產品質量：酸性土壤會導致植物吸收重金屬過多，在農產品中超標，會對人體健康產生不良影響。
三、過度堿性土壤對農業生產的影響
1.缺乏營養元素：在過度堿性的土壤中，一些元素會變成難溶性化合物，導致植物無法吸收利用。這會影響作物的生長和產量，同時也會影響農產品的質量。
2.阻止水分滲透：堿性土壤通常具有高的離子強度，這會阻止水分在土壤中滲透，從而導致土壤干旱。
3.對植物根系有害：土壤中的鈉含量過高時，對植物的根系有害，導致根系受損，對作物的生長影響很大。
電解水的酸堿特性賦予其具有一定調節栽培土壤pH值的應用前景，且電解水本身具有無毒、無害、無殘留等特性，使之有望成為一種理想的土壤pH值調節劑。
四、澆灌電解水的實驗方法
有相關研究人員研究了酸性電解水或堿性電解水對栽培土壤pH值的影響，該研究旨在探討電解水調節栽培土壤 p H 值的有效性和穩定性，探索實際施用的可行性及可行性方案。
1、單次澆灌電解水：首先對處理前的栽培土壤的pH值進行測定；然后分別對栽培土壤澆灌酸性電解水和堿性電解水（每個檢測點澆灌 0.5 L），立即測定處理后栽培土壤的pH值，觀察處理后栽培土壤pH值的變化，每處理3次重復，每小區面積 40 m2；每天測定1~2 次，觀測栽培土壤pH值的穩定性，以澆灌純凈水為對照；檢測時間分別為處理前、 處理后10 min 和 1、2、3、4、5、6 d。
2、多次澆灌電解水：該試驗檢測了連續多次澆灌酸性電解水后栽培土壤的pH值。共設置2個處理，即多次澆灌酸性電解水和多次澆灌純凈水（對照），檢測時間分別為處理前、處理后10 min和處理后 1、2、3、4、5、6 d，每處理3次重復，小區面積40 m2。
五、電解水應用在農業上的實驗結論：
①澆灌酸性電解水和堿性電解水能有效調節栽培土壤的pH值， 但堿性電解水的作用較酸性電解水的作用更穩定。單次澆灌堿性電解水條件下，提升栽培土壤pH值的作用能維持較長時間；單次澆灌酸性電解水條件下，栽培土壤pH值會在較短時間恢復到處理前，因此采用單次澆灌酸性電解水來調節栽培土壤的pH值不具有實際可操作行。
②對于栽培土壤的調酸在大田生產過程中具有重要的現實意義。 采用強（中強）酸快調和弱酸維持的方式在大田生產過程中具有較好的可操作性，且能達到一定的效果。
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